안녕하세요, 쿠도스예요!
시간 참 빠르죠.
벌써 4월의 반 이상이 지나갔다니요.
나른한 봄날에 왠지 매콤한 떡볶이가 먹고 싶어서
냉동실에서 <은이세끼 대파송송 국물떡볶이> 밀키트를 꺼냈어요 :)
떡볶이 구성
와디즈에서 주문했고요.
떡볶이 밀키트 + 튀김 + 그리고 귀여운 은이세끼 플라스틱 볼 2개가 같이 왔어요.
떡볶이 밀키트 (2인분 기준) 안에는
떡 + 어묵+ 고추장 소스+ 대파 플레이크
이렇게 4가지 팩으로 들어있어요.
떡은 밀떡인데요
먹기좋게 새끼 손가락 정도 크기의 떡이예요.
어묵은 적당한 사각어묵이라 일부러 자르지 않아도 돼서 좋아요!
별첨 대파 플레이크가 포인트!
대파를 넣어 뭉근하고 순한 매력을!
소스만 넣으면 고유의 감칠맛 그대로!
조리법
- 물 450ml에 소스를 잘 풀어주세요.
- 어묵과 떡을 넣고 강불에 조리하세요.
- 끓어오르기 시작하면 대파를 넣어주세요.
- 중불에서 5분간 더 조리하세요.
어느 정도 잘 익은 듯 해서 별첨 대파 플레이크를 넣었어요.
포장팩 안에 있을 때는 양이 이렇게 많은 줄 몰랐는데
막상 넣어보니 대파 플레이크 양이 넉넉해요.
확실히 이 대파 플레이크가 신의 한 수!!!
넣는 순간 향이 확 살아나는 듯 해요.
떡볶이도 훨씬 더 먹음직 스러워 보이고요 😍
떡볶이 맛 & 맵기
떡볶이는 조리법에 나온 방법보다 조금 더 익혔어요.
그런데도 많이 쫄깃쫄깃하더라고요.
저는 부드럽고 말랑말랑한 떡볶이를 좋아해서요 ㅎㅎ
제 생각에는 10분 이상은 익혀야
떡도 푹 익고 어묵에서 비린내도 안 나고 그럴 것 같아요.
맵기는 중간보다는 좀 더 매콤한 쪽이예요.
생각했던 것 보다 매웠어요.
그래도 기분좋은 맵기얘요.
고추장 소스는 전혀 텁텁하지 않고 깔끔하더라고요.
맛있었어요.
그렇지만 솔직히 "인생 떡볶이야!!" 정도는 아니예요 😂🙈
세상엔 정말 맛있는 떡볶이가 많으니까요.
나중에 제 인생 떡볶이 best 3 소개해 드려볼게요 ㅎㅎ
튀김은 아주 바삭하고 맛있었어요.
국물에 푸욱 찍어먹으니 정말 꿀맛 ㅎㅎ
마치며..
매티랑 재나 바나나도 물에 헹궈서 먹었는데도
매워서 흡흡 하면서도 계속 먹더라고요 ㅎㅎ
맛있다면서요 😍😆
아이들도 맛있게 먹었던 은이세끼 대파송송 국물떡볶이 소개해 드렸어요 :)
읽어주셔서 감사해요!