안녕하세요, 엄마표영어 쿠도스입니다 :)
오늘은 진짜 이열치열을 제대로 배울 수 있는 라면 하나를 소개해 드리려고요. 저한테는 꽤나 충격적인 맛이었어요 ㅎㅎ
매운 거 진짜 좋아하고 잘 먹는 제게도 완전 임팩트있었던 라면 <더미식 장인라면 맵싸한맛>!!!
완전 매력적이고 이걸 뭐라 말로 설명하기 힘든 맛이었어요 ㅎㅎ
4가지 강렬한 고추로 블렌딩한 국물과
페퍼론치노를 통으로 넣은
더미식 장인라면
2021년 런칭한 하림의 간편식 브랜드 더미식(The 미식)
요즘 더 적극적인 브랜드 홍보로, 그리고 맛으로 더미식의 제품들이 소비자들에게 어필하고 있는 것 같아요.
코스트코에서 사람들이 줄지어 사가길래 저도 한 번 사봤어요. 저도 더미식 유니짜장 먹고 너무너무 맛있었거든요.
매운 고추의 대명사 부트 졸로키아, 하바네로, 베트남 고추, 청양고추 4가지를
육수에 블렌딩해 만든 맵싸한 국물.
페퍼론치노를 통으로 넣어 보기만 해도
매움이 확 느껴지는 건더기.
육수로 반죽해 풍미까지 살린 꼬불꼬불 면발
조리방법
- 냄비에 물 500ml을 넣고 끓여요.
- 끓는 물에 면, 국물 스프, 건더기를 한 번에 같이 넣고 센 불로 4분 30초간 조리해요.
저는 짠 국물을 안 좋아해서 550ml 넣고 만들었어요.
그래도 국물이 진하더라고요.
영양정보
총 내용량 135g/ 530kcal
- 나트륨 1,860mg (1일 영양성분 기준치 비율 93%)
- 탄수화물 88g (27%)
- 지방 15g (28%)
- 단백질 11g (20%)
나트륨이 꽤 많아요.
버섯 종류나 콩나물을 듬뿍 넣어 먹으면 좀 도움이 되겠죠?
식감이나 맛도 훨씬 좋을테고요!
내용물 구성
- 면
- 건더기: 페퍼론치노 통고추, 건청경채, 건파, 건미역, 건당근
- 국물 스프: 4가지 매운 고추를 브렌딩한 육수
저처럼 편의점에서 낱개로 진열대에 올려진 걸
사오실 때는 너무 부스러지지는 않았는지 좀 확인하고
사오셔도 좋을 것 같아요.
봉지를 열었더니 한 쪽 귀퉁이가 아예 무너져 내렸더라고요 💦
면은 두껍지도 가늘지도 않은 보통 두께였어요.
특별한 점은 육수로 반죽해 면 자체가 맛있다는 거예요.
건더기를 열어보니 페퍼론치노가 통으로 2개 들어가 있네요.
조리법에는 물 500ml으로 적혀있었는데
저는 550ml넣고 시작했어요 :)
스프가 일반 라면스프처럼 분말 형태가 아니라
페이스트 형태라는 점!
약간 떡볶이 만드는 느낌이 났어요 ㅎㅎ
물에 금방 잘 풀어져요.
금방 매운 냄새가 훅 올라오더라고요.
아.. 긴장되요 ㅋㅋㅋㅋ
면이랑 건더기 투척 ㅎㅎ
센 불로 4분 30초 타이머 맞추고 조리했어요.
비주얼은 그렇게 맵진 않을 것 같은데 ㅎㅎ
토핑은 집에 있던 햄버거 스테이크로 ㅎㅎ
라면 먹을 때 뭐 이것저것 안 넣어 먹는데
이건 쫌 무서워서 뭐라도 올려봐야겠더라고요 🤣
면발이 너무 쫄깃하고 맛있었어요.
문제의 화끈한 국물 🔥🔥
이거 진짜 매워요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
맵기의 어나더 레벨 ㅋㅋ
가뜩이나 페퍼론치노까지 씹어주는 실수까지 ㅋㅋ
확실히 일반 라면이라는 다른 특별한 맛이 나요.
그렇다고 향이 강하거나 거부감이 있는 맛은 전혀 아니예요.
아주 특별한 차원의 새로운 맛이예요.
국물에 확실히 깊이가 있어요 👍🏻👍🏻
이건 드셔보셔야 아실 수 있는 맛이예요😆
(맛 표현 넘 못해서 죄송해유 ㅋㅋㅋ)
더미식 라인업이예요.
컵라면도 있네요.
- 얼큰한 맛
- 담백한 맛
- 맵싸한 맛
저는 이번에 맵싸한 맛을 먹어봤는데
다른 맛도 너무 궁금해요.
마무리
더미식에서 나온 더미식 장인라면 맵싸한맛 보여드렸어요.
아주아주 맵고 매력적인 국물 맛을 자랑하는 라면이예요.
확실히 중독성 강한 맛이예요 ㅎㅎ
저는 곧 또 먹으려고요!