서울의 다채로운 음식 문화를 한 자리에서 만나볼 수 있는 '서울미식주간'이 11월 8일부터 14일까지 노들섬과 서울 전역에서 열려요. 특히 요즘 정말정말 핫한 넷플릭스 인기 예능 프로그램 '흑백요리사'에 출연한 셰프들이 참여해 더욱 관심을 모으고 있답니다.
서울의 전통 음식과 현대적 감각이 어우러진 이번 행사는 해외 관광객과 현지인 모두에게 잊지 못할 미식 경험을 선사할 예정이예요. 너무 가보고 싶어요!!
흑백요리사 셰프들과 함께하는 미식 체험
서울미식주간의 매력 포인트 중 하나는 ‘흑백요리사’에서 활약한 셰프들이 서울의 대표 음식들을 재해석한 메뉴를 직접 선보인다는 점이예요.
서울에서 오랜 역사를 지닌 신당동 떡볶이, 장충동 족발, 종로 빈대떡 등을 이들이 창의적으로 재구성한 특별한 요리들을 맛볼 수 있어요. 흑백요리사의 셰프들이 빚어낸 색다른 맛을 즐기며 서울만의 독특한 미식 문화를 경험해보세요.
서울미식마켓과 김치 체험 프로그램
서울미식주간은 단순히 맛보기만 하는 축제가 아니예요! 첫날인 11월 8일에는 경동시장 청년몰에서 외국인들을 대상으로 김치 체험 프로그램이 진행돼요. 참여자들은 직접 재료를 구매하고 김치를 담그며 한국의 발효 음식을 체험하게 돼요.
또한, 11월 9일부터 10일까지 노들섬에서 열리는 ‘서울미식마켓’에서는 100여 개의 팀이 참여하여 로컬 음식과 제철 농산물을 선보입니다. 맛있는 음식을 만나고 구매할 수 있는 이 마켓에서는 지역 특산물을 활용한 워크숍도 열려 풍성한 미식 경험을 제공합니다.
‘서울미식어워즈’와 특별한 혜택
이번 행사에서는 서울미식의 발전에 기여한 인물과 미식업계 종사자를 위한 ‘서울미식어워즈’가 11월 10일 노들섬 라이브하우스에서 개최돼요. 서울미식 100선에 선정된 분야별 최고 셰프들이 공로상을 수여받고, 미식 관계자들과의 교류의 장이 펼쳐질 예정이예요.
뿐만 아니라, ‘서울 레스토랑의 특별한 초대’ 프로그램을 통해 서울미식 100선에 선정된 레스토랑과 백화점(롯데, 더 현대, 신세계), 경동시장 청년몰 등 120곳이 참여해 특별한 메뉴와 할인 혜택을 제공하고 있어요. 행사 기간 동안 서울 곳곳에서 특별한 미식 체험을 누릴 수 있는 기회를 꼭 놓치지 마세요.
서울미식주간 일정과 자세한 정보 확인하기
서울의 전통과 현대가 어우러진 미식을 탐험할 수 있는 이번 서울미식주간은 공식 누리집 Taste of Seoul에서 행사 일정과 프로그램 정보를 확인할 수 있어요. 이번 기회에 서울의 다채로운 음식 문화를 경험하며 잊지 못할 미식 여행을 떠나보세요!